Receitas de festas juninas: Suco de uva quente

A receita do suco de uva quente é uma excelente opção para quem não gosta ou não pode consumir bebidas alcoólicas nas festas juninas. Mais excelente ainda é servir para as crianças e adolescentes. Vamos à receita.

Receitas de festas juninas: Suco de uva quente
suco de uva quente com maçãs

Suco de Uva Quente

Ingredientes
  • 1 litro de suco de uva
  • 300 ml água
  • 2 xícaras de açúcar
  • 50 gramas de gengibre picado (se for só para as crianças coloque 30 g)
  • Cravo da india a gosto
  • Canela em pau a gosto
  • 1 maçã vermelha grande cortada em pedacinhos
  • 1 lata de abacaxi cortado em cubinhos


Como fazer o suco de uva quente

  • Queime o açúcar com o gengibre, a canela e o cravo. 
  • Acrescente a água e o suco de uva. 
  • Leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos, sempre em fogo baixo. 
  • Acrescente a maçã e o abacaxi, cozinhe por mais 10 minutos e sirva.

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